Znajdziecie u mnie placki z jabłkami i na drożdżach i na proszku do pieczenia. Mam też przepis na placki z serem, czyli placuszki z twarogiem w cieście. Pomyślałam więc, że pora na połączenie ze sobą i twarogu i jabłek. W tej wersji są to placuszki z jabłkami i białym serem z dodatkiem odrobiny proszku do pieczenia i sody
Tłusty Czwartek już niebawem, dlatego zapraszam na przepyszne drożdżowe racuchy. Warto je robić nie tylko od święta. Są puszyste, aromatyczne i co ważne dla wielu proste. Na blogu gościł już przepis na racuchy, ale był to przepis mojej mamy „Klasyczne racuchy„. Powiem szczerze, że robione przez mamę, wiadomo…najlepsze, smak połączony również z sentymentem, więc nie do podrobienia. Ale ten przepis mam od teściów. I z małą modyfikacją w postaci ilości mąki, liczby jajek i dodaniu masła do ciasta, bije przepis na racuchy mojej mamy na głowę. Nie wiem jak wy, ale ja mam pewien problem ze smażeniem ciasta drożdżowego – niezależnie czy na pączki czy na rauchy. Zawsze boję się, że w środku będą surowe. Niby ogień nie jest za mocny, ale… ta nutka niepewności zawsze wisi w powietrzu. Czy będzie klucha w środku, czy pyszne wnętrze. No i jak tu częstować gości 😉 Ten przepis na racuchy, podobnie jak drugi odkryty przeze mnie w tym roku ale na pączki, jest genialny. Każdy jeden racuch wychodzi dosmażony w środku. A do tego nie jest tłusty w smaku, lekki i puszysty. Jak dla mnie, po prostu idealny. Oczywiście, jeśli lubicie, możecie wetrzeć czy też wkroić do środka jabłko, zetrzeć skórkę cytrynową, dodać kilka kropel ulubionego aromatu czy też dodać skórkę pomarańczową. Każdemu według gustu. Jeśli popatrzycie na przepisy w internecie, albo popytacie znajomych, to okazuje się, że racuchy są robione na proszku do pieczenia czy nawet sodzie. Dla mnie to są wtedy zwykłe placki, a racuchy powinny być jednak robione na cieście drożdżowym. Mają zupełnie inny smak. Smak racuchów 😉 Proszek do pieczenia czy soda, to zwykła profanacja, a może zwykła próba podróby zacnych racuchów 😉 I akruat w wypadku ciasta na racuchy czy pączki, takie moje małe zboczenie, zawsze używam świeżych drożdży. Puszyste drożdżowe racuchy Pyszne, łatwe do zrobienia racuchy Składniki2 szkl. mąki (dałam ciut więcej)1 jajko (dałam dodatkowo jedno żółtko)1 łyżka cukru15 g świeżych drożdży1 szkl. mleka1 szczypta soli50 g rozpuszczonego i ostudzonego masła WykonanieMleko podgrzewamy, powinno być ciepłe. wkruszamy drożdże, dodajemy cukier i 1 łyżkę mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia na 15-20 min w ciepłe miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajka, sól i drożdże, Wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy ostudzone ciasto ma dość lużną konsystencję. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośni ecia na ok 1, patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy z obu stron. Usmażony racuch wyjmujemy i odkładamy na papierowy z cukrem pudrem. Spróbuj także
Przelej mokre składniki do suchych i wymieszaj. Wsyp jagody i delikatnie przemieszaj. 100 g jagód. Nakładaj jedną dużą łyżkę ciasta na placek – ja smażyłam na patelni teflonowej z minimalną ilością tłuszczu – patelnię tylko przesmarowałam pędzelkiem. Racuszki smażę na małym ogniu, pod przykryciem – aby ładnie urosły.
Cóż to za szalone, owocowe lato. Dawno nie widziałam tak wielkiej ilości owoców, w tak niskich cenach na naszych warszawskich straganach. Sądzę, że podobnie jest w innych częściach Polski, a to wszystko dzięki temu, że nie mieliśmy w tym roku majowych przymrozków. Zwykle “zimna zośka”załatwia nam falę lamentów, że mało śliwek, że wymroziło orzechy i że w ogóle to w tym roku z owocami będzie żle i na pewno będą bardzo drogie. Nie tym razem. Tym razem lato zastąpiło wiosnę i nadeszła klęska urodzaju. Nie ma komu zbierać porzeczek czy wiśni. Współczuję ogrodnikom i sadownikom, którzy szalenie się w tym roku napracują i otrzymają grosze w skupach za swój ogromny wysiłek. Pomagam więc jak tylko potrafię i kupuje szalone ilości owoców. Uwielbiam wszelkie owoce i w tym roku staram się zużyć ich jak najwięcej na różne sposoby, na surowo, w przetworach i w wypiekach. Jakby tych moich kupowanych owoców było mało, otrzymaliśmy dwa tygodnie temu w prezencie wielką siatę jabłek z ogródu przyjaciół. Trochę zjedliśmy, część tych jabłek jest w kilku słoikach, a ostatnie kilka przeznaczyłam na drożdżowe racuchy, które uwielbiam. Zwykle wraz z moją mamą smażyłyśmy szybkie placki z jabłkami na proszku do pieczenia, ale one nie równają się drożdżowym racuchom. Przyznam, że gdy nie ma drożdży i nie ma czasu, takie placki na proszku do pieczenia smakują wyśmienicie, ale jeśli czas pozwoli spróbujcie racuchy drożdżowe. Nie mo obaw, na pewno wyjdą. Składniki: Mąka uniwersalna 350g Jajka 1 całe plus 1 żółtko Drożdże 30g Mleko ciepłe 1 ½ filiżanki Cukier 2-3 łyżki Szczypta soli Starta skórka z cytryny lub pomarańczy (opcjonalnie) Jabłka kwaskowate 3 duże lub 5 małych Z tych składników upiekłam 18 placków. Wystarczy na trzy bardzo głodne lub cztery mniej głodne osoby. W dużej misce umieszczamy naszą mąkę i robimy pośrodku małe wgłębienie do którego dodajemy pokruszone drożdże, cukier i około ⅓ ciepłego mleka. Mieszamy składniki w wgłębieniu widelcem lub łyżką tak, aby zmieszały się z częścią mąki, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na bok na 15 minut. Po piętnastu minutach zauważymy, że rozbełtana część w misce zaczęła rosnąć (jak na drożdżach). Dolewamy resztę mleka, dodajemy szczyptę soli, całe jajko plus żółtko i mieszamy całość łyżką, aż składniki dobrze się połączą. Ciasto nie będzie w pełni gładkie, ale to nie szkodzi, stanie się takie póżniej. Powinniśmy uzyskać konsystencję gęstej śmietany lub jogurtu. Jeśli ciasto wyda się wam zbyt gęste dodajcie mleka, jeśli będzie zbyt rzadkie, dodajcie trochę mąki. Znowu przykrywamy ciasto kuchennym ręcznikiem i odstawiamy na kolejne piętnaście minut. W tym czasie drożdze będą pracować, ciasto zwiększy objętość i zrobi się gładsze. W międzyczasie kroimy jabłka w małe cząstki, takie około 1-2 cm, ale nie za małe, bo chcemy czuć jabłko po upieczeniu racuchów. Ja użyłam pięciu małych jabłek, które obrałam ze skórki, albowiem była dość gruba. Dorzucamy pokrojone jabłka do ciasta i mieszamy. Jeśli chcecie, żeby wasze racuchy miały ten extra smakowy wymiar, dodajcie startej skórki z cytryny lub pomarańczy. Ciasto opadnie, ale podczas gdy będziemy przygotowywać patelnię, olej i talerz z papierowym ręcznikiem na którym będziemy układać racuchy, ciasto znowu urośnie. Na rozgrzanym oleju ( ja użyłam olej z pestek winogron, który świetnie nadaje się do smażenia) układamy po 3-4 łyżki ciasta. Zależy to oczywiście od wielkości patelni i tego jak duże placki lubicie. Gdy na brzegach smażonych placków zaczną pojawiać się małe pęcherzyki, co nastąpi po około 2 minutach będzie czas na odwrócenie placków na drugą stronę. Można upewnić się jeszcze podnosząc brzeg placka widelcem. Po przewróceniu placków zmniejszamy grzanie i smażymy je jeszcze przez kolejne 2-3 minuty. Smażenie racuchów to ciągłe zwiększanie i zmniejszanie temperatury grzania. Przy kładzeniu ciasta na patelnię, chcemy, aby olej był bardzo rozgrzany, a potem go zmniejszamy. Przy smażeniu jakichkolwiek racuchów nie można odejść od patelni na dłużej niż minutę. Jeżeli smażycie bardzo dużą ilość racuchów, dla większej ilości osób i zależy wam na podaniu wszystkich placków razem i żeby były ciepłe, dobrze jest układać je na większej blaszce i trzymać w ciepłym piekarniku. W tym czasie smażymy kolejne racuchy. Upieczone racuchy tradycyjnie podajemy posypane cukrem pudrem. Ja dodaję również syrop klonowy. Można jednak przygotować wcześniej przecier (mus) z ugotowanych z cukrem i odrobiną wody i przetartych przez sito czarnych porzeczek. Jabłka i czarna porzeczka to świetna kombinacja.
Racuszki z jabłkami na maślance Futka Racuszki swym smakiem i aromatem przenoszą nas w najcudowniejsze smaki dzieciństwa. Pamiętam, że zawsze znikały błyskawicznie i dodawały mnóstwo energii do zabawy. Dzisiaj zapraszam na delikatne i puszyste racuszki na maślance z jabłkami, oprószone cukrem pudrem. 30 min
Przetestowałam wiele przepisów na racuchy w poszukiwaniu ideału… Zawsze wydawały mi się zbyt ciężkie i zbyt tłuste. Te racuchy są inne- lekkie, puszyste i nie wpijają dużo tłuszczu (choć light to one nie są ;) Nie ma przy nich dużo pracy, ciasto jest rzadkie więc wystarczy wymieszać je rózga kuchenną i odstawić na półtorej godziny. Po tym czasie dodać pokrojone jabłka, smażyć racuszki i zjadać jeszcze ciepłe :). Uwaga: Ciasto bardzo powiększa swoją objętość dzięki temu racuszki są takie lekkie. Należy również pamiętać, by nie mieszać ciasta po wyrośnięciu i dodaniu jabłek. Kawałki jabłek trzeba po prostu rozrzucić po powierzchni wyrośniętego ciasta. Składniki na około 25 sztuk: 25 g drożdży 1 i 1/2 szklanki mleka 80 g cukru opakowanie cukru wanilinowego 1/4 łyżeczki soli 2 duże jajka 300 g mąki (używam mąki do ciast drożdżowych typ 650) 3 średnie, najlepiej kwaśne jabłka- u mnie antonówki +olej do smażenia +cukier puder do oprószenia Mleko lekko podgrzać. Drożdże pokruszyć do miseczki i zasypać dwoma łyżeczkami cukru, odstawić na chwilę. Resztę cukru oraz cukier wanilinowy i sól wsypać do delikatnie podgrzanego mleka. Wbić jajka i połączyć całość rózgą kuchenną (lub mikserem). Drożdże rozetrzeć z cukrem i gdy staną się płynne dodać do reszty składników, wymieszać. Na koniec przesiać do mieszanki mąkę i dokładnie wymieszać całość. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 h do wyrośnięcia. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, następnie na mniejsze kawałeczki. Na wyrośnięte ciasto rozrzucić pokrojone jabłka. NIE MIESZAĆ. Na patelni rozgrzać olej. Delikatnie nabierać ciasto dużą łyżką i nakładać na średnio rozgrzany tłuszcz, formować racuszki i smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Usmażone placuszki układać na kratce wyłożonej ręcznikami papierowymi. Podawać jeszcze ciepłe oprószone cukrem pudrem. Rada: Olej nie może być zbyt gorący bo racuszki będą się przypalać z zewnątrz, a w środku pozostaną surowe. Zbyt zimny olej wchłonie się do racuchów i będą zbyt ciężkie i tłuste. Dlatego racuchy należy smażyć na średnio rozgrzanym oleju, najlepiej rozgrzać olej na większej mocy palnika, następnie zmniejszyć do średniej (u mnie na płycie indukcyjnej 5-6) i dopiero nakładać ciasto. INSTAGRAM BLOG FACEBOOK
Racuchy z jabłkami robi się zwykle z ciasta drożdżowego, a ono – jak wiadomo – długo wyrasta. Dlatego takie placuszki doskonale sprawdzą się w roli popołudniowej przekąski, wtedy bowiem mamy więcej czasu na ich przygotowanie. Jeżeli jednak zamarzyłyby nam się racuchy na śniadanie, warto pokusić się o ich wersję bez drożdży.
Drożdżowe racuchy z jabłkami – kolejne danie z serii „best ever na jesienne słoty”, a że jabłek o tej porze roku w bród to nie ma na co czekać. Niestety, są tłuste, słodkie i meeega kaloryczne, ale od tego jest jesień, żeby trochę zaszaleć i korzystać z jej dobrodziejstw. Co nam będzie potrzebne: – 2,5 szkl. mąki pszennej – 1,5 szkl. LETNIEGO mleka (nie może być zimne, ale też nie za gorące, bo sparzy drożdże i nie wyrosną) – 1 łyżka cukru – 1 małe opakowanie cukru waniliowego – szczypta soli – pół opakowania świeżych drożdży (50g) – 1 jajko – kilka jabłek (ja dodaję 5-6, ale wedle Waszego upodobania można dodać mniej lub więcej) – olej do smażenia – cukier puder do posypania Przygotowanie: do większej miski przesiewamy mąkę i zabieramy się za zrobienie zaczynu do ciasta drożdżowego – do miseczki na zupę lub dużego kubka przekładamy 2-3 łyżki mąki, na mąkę kruszymy drożdże, zasypujemy 1 łyżką cukru i zalewamy mlekiem, tak aby przykryło drożdże, odstawiamy na kilka minut, aż „wybąbluje” do reszty mąki dodajemy sól, cukier waniliowy, resztę letniego mleka, jajko i „wybąblowany” zaczyn, mieszamy dokładnie, żeby nie było grudek, ciasto nie powinno być zbyt gęste, ale też nie za bardzo lejące, zawsze można w razie potrzeby dosypać nieco więcej mąki albo dolać mleka tak przygotowane ciasto przykrywamy czystą ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę, żeby wyrosło (to ciasto ma tendencje do szybkiego i gwałtownego wzrostu, lepiej więc używać dużej miski, żeby z niej nie „uciekło”) w czasie kiedy ciasto wyrasta obieramy jabłka i kroimy je na małe, cienkie kawałki (nie powinny zbyt długo leżeć, bo zbrązowieją, najlepiej więc zabrać się za to kilka minut przed końcem wyrastania ciasta albo spryskać jabłka kilkoma kroplami soku z cytryny) do wyrośniętego ciasta dodajemy pokrojone jabłka, mieszamy, żeby wszystko się ze sobą ładnie połączyło na patelni rozgrzewamy dość grubą warstwę oleju i nakładamy niewielkie ilości ciasta łyżką uprzednio zamoczoną w wodzie (łyżkę moczymy przed każdym zanurzeniem jej w cieście, zapobiegnie to oblepianiu jej ciastem) placuszki smażymy na średnim ogniu, z obu stron aż się ładnie zarumienią, ogień nie może być zbyt mocny, bo racuchy nie zdążą upiec się w środku upieczone racuchy odkładamy na talerz przykryty kawałkiem ręcznika papierowego, żeby odsączyć je z części tłuszczu kiedy ostygną posypujemy cukrem pudrem lub smarujemy dżemem Smacznego! Komentarze commentsPowered by Facebook Comments
Nagrzewamy dużą patelnię z odrobiną oleju. Łyżką stołową nakładamy podwójne porcje ciasta. Racuchy smażymy na średniej mocy palnika po 1,5-2 minuty, z obu stron do zarumienienia. Przed smażeniem kolejnej partii dodajemy po łyżce oleju. Usmażone racuchy odsączamy z tłuszczu przy pomocy ręcznika papierowego.
Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja Przepis na racuchy opiera się na użyciu mąki, świeżego albo zsiadłego mleka, jajek oraz drożdży. Dodatki są bardzo różne - popularnością cieszą się zarówno racuchy z jabłkami, jak i racuchy z bananami, racuchy ze śliwkami lub racuchy kokosowe. Racuchy uchodzą za tradycyjną potrawę kuchni polskiej, w niektórych regionach pod tą nazwą znane są również placuszki przyrządzane z ziemniaków. Przepis na racuchy z jabłkami Jak zrobić racuchy z jabłkami? Oto składniki na 4 porcje racuchów: 5 jabłek, szklanka mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 jajka, 1/2 szklanki śmietany 18%, 1/2 szklanki mleka, cukier puder, olej do smażenia. Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój owoce na drobne kawałki. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj jajka, śmietanę i mleko, wszystko wymieszaj mikserem. Ciasto powinno być dość gęste. Plastry jabłek mocz w cieście i kładź na rozgrzany olej. Po chwili odwracaj na drugą stronę. Osącz racuchy z jabłkami na papierowym ręczniku. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Zobacz więcej przepisów na to, co zrobić z jabłek Przepis na racuchy z bananami Jak zrobić racuchy z bananami? Oto składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, jajko, 2 dojrzałe banany, sok z połowy cytryny, odrobina mleka, 2 łyżki oleju. Banany, których użyjesz do racuchów, powinny być duże i mocno dojrzałe. W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Banany obierz, rozgnieć widelcem na papkę, skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Bananową papkę wymieszaj z jajkiem, mlekiem i olejem, następnie masę wymieszaj z suchymi składnikami. Gotowe ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest za gęste, dodaj jeszcze mleka, jeśli za rzadkie - mąki. Ciasto na racuchy kładź łyżką na rozgrzaną patelnię wysmarowaną niewielką ilością oleju. Smaż z obu stron na złoto. Usmażone racuchy z bananami odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj oprószone cukrem pudrem. Przepis na racuchy z serem Jak zrobić racuchy z serem? Oto składniki: 40 dag mąki, 2 jajka, łyżeczka sody oczyszczonej, 3 łyżki cukru, cukier wanilinowy, szczypta soli, 100 ml mleka, 50 dag sera białego, olej, cukier puder do posypania. Z mąki, cukru, jajek, sody, cukru wanilinowego, szczypty soli i mleka rozmieszaj dość gęste ciasto o konsystencji śmietany. Ser rozgnieć widelcem, dodaj do ciasta, wymieszaj. W garnku rozgrzej sporą ilość oleju - racuchy z serem powinny być smażone w głębokim tłuszczu. Łyżką nabieraj porcje ciasta na racuchy i kładź na tłuszcz. Smaż na lekko brązowy kolor. Wyjmij je łyżką cedzakową, połóż na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami. Oprósz cukrem pudrem. W poniższym zbiorze znajdziecie jeszcze 19 przepisów na racuchy: racuchy z malinami, racuchy ze śliwkami, zdrowe racuchy owsiane, racuchy kokosowe, a także racuchy ryżowe. Sprawdź więcej naszych przepisów na przekąski Zobacz jeszcze 19 przepisów na racuchy:
Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy pieczone. Białko ubijamy na sztywno z odrobiną soli. W misce mieszamy żółtka i jogurt, a następnie dodajemy mąkę, cynamon oraz proszek do pieczenia. Na końcu wszystko mieszamy z ubitym białkiem i jabłkami startymi na tarce i odciśniętymi z nadmiaru soku. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do
30 minut + 90 minut oczekiwania łatwe Porcje: 4-6 Racuchy drożdżowe smakują prawie jak pączki. Ba, nawet podobnie wyglądają! A jednak możesz je przygotować dużo szybciej. Zaręczam: są pyszne! Składniki na racuchy drożdżowe prawie jak pączki 3 i 1/3 szklanki mąki (50 dag) 2 jajka 2 żółtka 10 dag roztopionego i przestudzonego masła 2 łyżki cukru 1 szklanki ciepłego mleka (czasem odrobinę więcej) szczypta soli opakowanie cukru waniliowego (na 1/2 kg mąki) opakowanie suszonych drożdży (na 1/5 kg mąki) lub 5 dag świeżych konfitury do nadziania - około 1/2 szklanki olej do smażenia (około 2 szklanek) cukier do podania Przygotowanie dania racuchy drożdżowe prawie jak pączki ... Jeśli masz drożdże świeże przygotuj zaczyn: do miseczki wlej 1/3 szklanki ciepłego mleka, dodaj cukier, drożdże, rozgnieć je, następnie wymieszaj na jednolitą masę. Odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut. Mąkę przesiej do miski, dodaj sól i zaczyn, cukier waniliowy, jajka i żółtka i pozostałe mleko, wymieszaj. Jeśli masz drożdże w proszku: mąkę przesiej do miski, dodaj sól, cukier, cukier waniliowy, drożdże, jajka, żółtka i mleko, wymieszaj. W obu przypadkach ciasto powinno być dość gęste. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, dodaj trochę mąki, jeśli zbyt gęsta dolej mleka. Ciasto wyrób rękoma przez kilka minut na jednolita masę. Wlej przestudzone masło i ponownie wyrabiaj, aż zostanie wchłonięte, a masa będzie błyszcząca. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 i 1/2 godziny. Z wyrośniętego ciasta odrywaj kawałki wielkości orzecha włoskiego, formuj rękoma cienkie (nie grubsze niż kilka milimetrów) placuszki, na środek kładź dokładnie odsączone owoce, zlepiaj bardzo dokładnie (najlepiej podwójnie) jak pierogi, następnie nadaj im kształt lekko spłaszczonych placuszków. Na patelnię wlej centymetrową warstwę oleju. Rozgrzej go. Racuchy smaż na średnim ogniu około 1 minuty z każdej strony do zrumienienia. Staraj się tylko raz je przewracać. Przekładaj je na papierowy ręcznik, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. W trakcie smażenia trzeba będzie uzupełnić olej, wlewaj go na patelnię bez racuchów i chwilę podgrzej, przed nałożeniem następnej porcji racuchów (w przeciwnym razie, położone na zbyt zimny olej, wchłoną go za dużo). Podczas smażenia, bacznie obserwuj racuchy - smażone na zbyt gorącym oleju mogą się spalić na zewnątrz, a pozostać surowe w środku, smażone zaś zbyt długo na za zimnym oleju, będą tłuste i ciężkie. Tłuszcz będzie miał odpowiednią temperaturę, jeśli włożona porcja ciasta od razu zacznie się smażyć i olej wokół placka będzie żwawo bąbelkować. Odsączone racuchy podawaj posypane cukrem pudrem. Dodatkowe informacje Racuchy możesz przygotować także bez nadzienia. Możesz je wtedy podawać ze świeżymi owocami (truskawkami, malinami, jagodami, borówkami) lub konfiturami. Przepis zawiera lokowanie produktu Optymalne pączki pieczone (prawie BEZ wyrabiania) Miękkie i puszyste. Wyjątkowo smaczne i lekkie, bo pieczone, a NIE smażone w głębokim tłuszczu. Dbasz o swoje zdrowie? A Twoja rodzina jest dla Ciebie ważna? Wiesz więc pewnie dobrze, jak ważna jest zbilansowana dieta, czyli taka, która dostarczy odpowiedniej ilości składników odżywczych. Jak więc połączyć ją z pączkami? Mam dla Ciebie propozycję, w której nie musisz rezygnować z pączków,... Pączki pieczone i odchudzone Oj no jest to ściema kulinarna :D Ale jaka pyszna :) Tak naprawdę to małe bułeczki, ale o tak delikatnej strukturze, że przypominają pączki. Poza tym jak chce się mieć pączka i zjeść pączka to one są idealne ;) Bo na pewno mają z połowę mniej kalorii (ergo: w tłusty czwartek możesz ich zjeść dwa razy więcej ;)). Nie są tak stresujące, jak tradycyjnie smażone pączki (wyjdzie "pierścionek",... Pączki kwadransowe, czyli 15 minut na coś pysznego :) Uwielbiam pączki. No nic na to nie poradzę, że na samą myśl ślinka mi cieknie. A jak już zbliża się tłusty czwartek... No właśnie nadchodzi niespodzianie w środku tygodnia. Niby nic zaskakującego, bo jest w czwartek od wieków. Ale wieki temu nikt nie siedział w pracy do późna, a pani domu lub podkuchenne miały dzień cały na zagniatanie, wyrastanie i smażenie pączków. Czasy jednak się...
. ezlh1yojsn.pages.dev/269ezlh1yojsn.pages.dev/184ezlh1yojsn.pages.dev/335ezlh1yojsn.pages.dev/67ezlh1yojsn.pages.dev/212ezlh1yojsn.pages.dev/171ezlh1yojsn.pages.dev/122ezlh1yojsn.pages.dev/223ezlh1yojsn.pages.dev/337
racuchy z jabłkami na drożdżach w proszku
